在上个月的时候，央视新闻发布一条 《餐饮浪费 如何制止？》 点名各大平台的 「大胃王」，称有些网络的大胃王吃播浪费严重现象，称此举误导消费！随后，微博、斗鱼、抖音、快手、哔哩哔哩等平台纷纷表示，将整治处罚此类行动。
在这些大胃王身上，15 分钟吃掉 36 个粽子、一次性吃掉 15 斤拉面或者 10 分钟吃掉 27 个汉堡，毫不费功夫，这到底是这是假？
不容置疑，肯定是假的。因为正常人的胃根本就没有那么大容量，除非他是一个病人！如 500 斤患有肥胖病的病人！根据：
胃可以膨胀以容纳最多 4 升 （4.2 夸脱） 的食物，是其空容积的 50 倍以上。满：4L；空：0.08L；
Johnson, George B. Holt Biology: Visualizing Life. Orlando: Holt, Rinehart & Winston, 1994: 769.
胃是一个肌肉囊，可以容纳约 1.5 升液体。
Bevan, Dr. James. Handbook of Anatomy and Physiology. New York: Simon & Schuster, 1978: 45.
一个成年人的胃大约长 10 英寸 （25 厘米），可以很容易地膨胀以容纳多达 1 夸脱 （0.9 升） 的食物
Radcliffe, Donald V. Stomach. Compton's Encyclopeadia Online v3.0. The Learning Company, 1998.
人的胃如果膨胀了，可以盛着 2 至 4 升食物
Curtis, Helena & N. Sue Barnes. Invitation to Biology. 5th Edition. New York: Worth, 1994: 529
人类的胃部在没有任何食物的情况下，真是众说纷纭。但是胃在膨胀下，一般都不会大于 4 升！水不大于 1.5 升。
为什么食物和水，我要分开来写，因为食物和水在胃部走的不是一个通道！
「当我们吃饭的时候，喝下的液体流出食道后可以顺着胃右边较短的一侧直接抵达小肠的入口，固体的食物吞下后则会被扔给胃较长的一侧」
摘录来自: 【德】 朱莉娅•恩德斯. 《肠子的小心思》 Apple Books.
那么 「大胃王」 是如何造假的呢？
- 在视频中，大胃王一般使用假吃、催吐、剪辑等一系列手法 「欺骗」 观众；
- 在直播中，大胃王一般使用催吐、假吃等一系列手法 「欺骗」 观众；
当然，我们不能排除有些人就是能吃，对不对！
为何有些 「大胃王」 会那么能吃？
这是因为长期的超负荷饮食，会让胃壁的肌肉逐渐松懈，内部容量可以达到 4000 毫升，甚至更大！
虽然，我在上面引用了 「胃可以膨胀以容纳最多 4 升 （4.2 夸脱） 的食物」 。但是一般人都达不到 4 升，可以计算自己的食量。
「大胃王」 有何危害？
如果人体吃了过多的食物，身体无法分泌足够多的胃酸进行消化，就会导致大量大颗粒的食物，没有经过足够的研磨就直接进入小肠，极大增加了消化系统的负担，同时也把胃撑大了。
这样，就会导致胸腔和腹腔内的其他器官都会受到压迫，存在巨大安全风险。想象下胃部在哪里！如果变大了，会怎么样？
利用 「催吐」 的 「大胃王」 随着反复的催吐，胃酸还会随着食物一起反流，经过食道、咽喉，长此以往容易对食道和咽喉造成严重损伤。
